Lagarto do Barão.
Carnes
Ingredientes: lagarto,sal, pimenta do reino moida, tomilho fresco, limão, pimenta do reino fresca em conserva, salsinha, cebolinha, manjericão, óleo, água, caldo de carne, cebola, alho, batata, azeite, manteiga, alecrim, sálvia, castanha de caju.